Guillaume a été promu en 2003 à l’Ecole Vétérinaire de Maison Alfort. Juste le temps de faire son internat, de travailler au CIRALE et dans l’Oise et Guillaume rejoint la clinique dès 2004. En 2019, il ajoute une corde à son arc en obtenant un DE de Cinésiologie, physiothérapie et réadaptation vétérinaire équine.
Ses domaines de prédilection ? L’anesthésie générale et l’appareil locomoteur